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Angius - PALE ALE

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Pale Ale NON AMERICAN PALE ALE!

Tradotto letteralmente: birra pallida, anche se oggigiorno non sembrerebbe così, infatti la maggior parte di queste birre hanno un bel colore giallo carico, spesso quasi ambrato; ma questo termine nasce in tempi molto più semplici in cui la birra era chiara o scura.

Trubes interpreta a pieno questo stile creando qualcosa decisamente fuori dal comune. Birra ad alta fermentazione dal colore giallo oro carico, schiuma chiara e compatta. Al naso vi conquisterà con i suoi profumi di cedro, tamarindo, resina e nocciola tostata. Un sorso semplicemente non è abbastanza, ne vorrai subito un altro ed un altro ancora per apprezzare tutti i sapori di canditi e gli aromi di questi luppoli speciali... Caramello ed un lungo lungo finale la rendono una grande birra.

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